2026成都首届“村糖会”将于3月27—29日在成都崇州市天府酒村举办。本届“村糖会”以“逛村糖会 品原乡味”为主题,围绕“三会一集市一场景”定位,开展产品展销、供需对接、投资推介、新场景等活动,带动乡村振兴、消费提振镇域经济和文商旅体融合发展。

本届“村糖会”还设置了“1+3+19”活动矩阵(1个开幕式,产品展销、投资推介、供需对接 3 个主体活动,19个新场景活动),“梁”晨美景·醉美花田、回“村”放个风、爱到白头花田囍事、原野风筝季、“大划×比亚迪花海智造之旅”、四季交响春季音乐季、陆圣•花漾春酌馆(双醺酒肆)等19项沉浸式体验消费场景,将大大满足游客的消费需求。

在去年国庆中秋、今年元旦春节、三月等消费时段,成都市各区(市)县聚焦精心策办了一系列“村糖会”活动,确定了“三会一集市一场景”定位,建立了“市级+区县级+镇街级+村社级”全域覆盖多级联动的举办机制,促进“村糖会”取得实效。

据统计,“村糖会”共遴选具有成都特色的食品、农产品等道地产品1万余种,通过提前发布公告、定向邀请等方式,吸引了大批市民游客参与“村糖会”,商超、采购商、电商赴“村糖会”实地选品和供需深度对接,截至目前,已累计实现村糖产品销售 3.9 亿元,促成采购订单470个、订单总额53.5亿元;并签约了一批高能级签约项目。

同时,成都“村糖会”同步发布的打卡地图和活动手册,引导各区(市)县将“村糖会”与十二月市、庙会等传统民俗节庆活动,以及乡村旅游、文艺演出、体育赛事、非遗体验等活动进行整合联动,构建了三国市井、非遗灯艺、“射雕英雄”美食嘉年华等沉浸式体验消费新场景,截至目前,“村糖会”累计带动游客已达1296万人次,拉动相关消费超41.9亿元。

值得一提的是,在“村糖会”所展示的万余种道地产品中,成都的酒类产品尤为引人注目。作为成都的特色产业之一,酒产业不仅承载着悠久的历史文化,还凭借其优越的生态条件,成为推动当地经济发展的重要力量。

临邛汉砖,镌刻下了二千年前酒肆林立、酒坊繁华的市井图画;“文君当垆,相如涤器”,从琴台路到文君井,见证了酒史中浪漫壮丽的爱情佳话;水井街酒坊遗址被认定为古代酿酒和酒肆的唯一实例;“诗酒之圣”杜甫、“酒仙”李白等与成都结下深厚渊源,杜甫写下了“蜀酒浓无敌”这样的流传千古诗篇。

成都地处北纬30度黄金酿酒带,崖谷地、冰川水、黄泥窖等天然馈赠,使成都具有得天独厚的水质、土质、气候、微生物群落等优越酿酒条件,成为中国最适宜酿酒的地区之一。

依靠独特绝佳的酿酒环境、“黄金九度”的美酒基因,成都获得了“世界美酒特色产区”“中国白酒原酒之乡”“中国传统白酒原酒基地”等美誉,孕育出“邛酒”“崇阳酒”“王泗白酒”“水井坊酒”等国家地理标志保护产品,诞生了一批川酒“大金花”“小金花”“原酒20强”企业。

当前,成都已形成酒类制造、营销贸易、研发设计等完整产业链,入选国家首批传统优势食品产区和特色食品产业培育名单。全市现有持证酒企及作坊1000余家,拥有窖池6万余口,原酒产能超22万吨。规上酒企营收约140亿元,培育了水井坊、全兴等知名品牌,并引进了巴克斯、金六福等企业,威士忌、果酒等新潮饮赛道增长迅速。成都建成了一批国家级、省级创新平台和智能工厂,聚集了30余家酒类科研院所及400余名高级专业人才,并打造了水井坊博物馆等多个“酒业+”融合场景。

为推动产业高质量发展,成都制定出台了《三年行动计划》和专项政策措施,从政府立法、资金要素等方面提供全生命周期扶持。成立了市属国企成都蓉酒公司,推出自有产品,并着力提升产区服务功能。同时,加快建设酒业园区,重点打造“邛崇大蒲”酒业发展带,制作产业数字地图,发布原酒团体标准以提升产区品牌。此外,联合德阳、眉山、资阳推动都市圈白酒产业融合发展,并通过筹办各类专场活动提升行业影响力。

下一步,成都将坚持以提振原酒优势为牵引,提升白酒能级为重点,培育潮饮酒为方向,创新酒类场景为支撑,延伸酒产业链为带动,推动酒产业高质量发展,不断提升酒产业的品牌影响力、品质竞争力和品种引领力,形成“一带多点”的酒产业发展空间布局,加快构建“原酒(白酒)+潮饮酒+场景”产业矩阵,努力打造具有国际影响力的美酒之都。